1个洋葱,2个鸡蛋,做法简朴养分鲜味,照样血管的“清洁工”

孩子爱吃、大人也馋的几道菜,有肉有菜,吃起来香香的,真过瘾!

红烧排骨材料:猪小排800g,生抽2勺,老抽1勺,干辣椒适量,五香粉1茶匙,花椒半汤匙,八角2个,料酒2汤匙,鸡粉1汤匙,姜适量,盐适量,葱适量做法:1、排骨洗干净,斩断备用;姜切片,葱切段,干辣椒……

1个洋葱,2个鸡蛋,做法简朴养分鲜味,照样血管的“清洁工”

由于疫情缘由,假期无穷延伸,之前据说3月1日之前会周全复工,昨天又听朋侪说,他们公司刚发了关照,3月17日前不会复工。置信如今照旧有许多小伙伴宅在家里,就比方阿代,阿代已一个多月没有出小区了,买菜都是提早打电话给超市老板,通知老板要什么,老板预备好后就放在小区栅栏边上,阿代就隔着小区栅栏把菜拿过来提回家,不知道如许算不算无打仗买菜。固然阿代买的菜基本上都是耐贮存的,毕竟新颖的叶菜只能放两天,多买些耐贮存的蔬菜能够削减出门次数。本日阿代就用一种极为耐贮存的蔬菜――洋葱,做一道鲜味分享给人人。

洋葱实际上是一种比较廉价的罕见蔬菜,洋葱的肉质优柔,不仅能够用来炒菜,生吃也是极好的。不过,许多人不喜欢洋葱的辛辣气息,然则洋葱的养分成分非常丰富。洋葱不仅含有维生素C、叶酸、锌、硒、钾等养分物质,还含有两种比较特别的养分物质――槲皮素和前列腺素A。恰是由于这两种特别的养分物质的存在,让洋葱具有了其他大部分食品不能替换的康健功能。吃洋葱能够防备癌症、保护心血管康健、杀菌、抗伤风等。在国外,洋葱更是被誉为“蔬菜皇后”。所以说,多吃点洋葱照样很有优点的,而洋葱跟鸡蛋更是绝妙的搭配,下面我们一同来看一下这道家常的洋葱炒鸡蛋是怎样制造的吧!

【洋葱炒鸡蛋】

预备食材:洋葱、鸡蛋、净水、食盐、食用油。

第一步:将洋葱的外皮剥掉,然后切成两半,放入净水中浸泡一会,再掏出切丝或切块。

家人吃得痛快淋漓的家常菜,鲜香开胃,色香味俱全,真是解馋下饭

红烧肉食材五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、花椒、大料小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁做法1、将五花肉切成2厘米见方的大块2、锅烧热放油,放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味3、将切好的五花肉放入锅内煸……

第二步:鸡蛋敲入碗中,到场少量净水,打散搅拌匀称。起锅开仗,锅中倒入适当食用油,中火烧至六七成热后,将搅拌匀称的鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋液凝结搅成小块,翻炒至没有生鸡蛋液,盛出备用。

第三步:锅中留底油,转大火倒入切好的洋葱,翻炒少焉。

第四步:翻炒至洋葱轻微变色,倒入超好的鸡蛋,再到场适当食盐调味,翻炒匀称,盛出装盘。

小贴士:

1、洋葱切开后放入净水中浸泡后再切,会削减洋葱对眼睛的刺激;

2、洋葱倒入锅中后,翻炒到断生就能够,炒太熟的洋葱口感不好;

好了,家常洋葱炒鸡蛋就完成了。我们罕见的洋葱有两种,一种是白色的,一种是紫色的,阿代觉得紫色的更好吃,养分也比白色的好,你以为呢?

唯美食与读者不可孤负,我是爱生活、爱美食的阿代,一位美食范畴创作者,关注阿代,天天分享不一样的鲜味!

,人活一世,一举一动,不必向别人汇报;所作所为,不必向别人解释。豁达能让心灵解脱,时间能使真相大白。无谓的解释,不做;无意义的改变,不做。

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